はじめに
こんな企画に応募しました。
ブロガー、youtuberの方へ向けたプレゼント企画✨
❤️プレゼント
ダージリンティー2袋×1名様❤️応募方法
✅@gocoa5をフォロー＆このツイートをRT
✅ご自身のメディアに感想を投稿してくれる方❤️〆切
2019年5月19日21時抽選→あたれら
引用RTは応募不可♀️
PV数関係ないです！#プレゼント企画 pic.twitter.com/0YigeRFuZC— GOCOA@世界一周中 (@gocoa5) May 17, 2019
Twitter（GOCOAさんのダージリンティープレゼント企画）
なんと、見事当選。しかもブロガー枠ということで、2袋！！
GOCOAさん、ありがとうございます！！！
ということで、できる限り全力でレビューさせていただきました！
ファーストフラッシュ、セカンドフラッシュとは
ファーストフラッシュとセカンドフラッシュという、２種類をお送りくださいました。
紅茶音痴の僕は「ファースト、セカンド、なんじゃそりゃ？」という感じだったんで、まずそのあたりの基本から調べてみました。
ダージリン紅茶の茶園では、春･夏･秋と一年間に三回、紅茶の葉が摘まれます。 同じ産地でも、摘まれる季節によって、香り、味が全く異なったものに 仕上がります。
http://www.verygoodtea.com/teapage/tea/season.html
簡単にまとめると、こんな感じです。
- 紅茶の茶葉は一年のうち春・夏・秋の３回収穫される
- 季節によって香りや味が異なる
- 春に取れたものをファーストフラッシュ、夏に取れたものをセカンドフラッシュという
ふむふむ。
では、「香りや味はどう違うのか？」というのが、やっぱり気になりますよね。上記サイトの説明を参考に、表にまとめてみました。
| ファーストフラッシュ | セカンドフラッシュ |
| 味にクセがなく、香りは爽やか。紅茶の良し悪しを左右する「ゴールデンティップス」（茶樹の一番上に生えている新芽のリーフ）が含まれるので、市場価値は高め。 | 発酵により茶葉が茶色がかり、かつ新芽が含まれている。味にコクがあり、「マスカットフレーバー」（天然の甘み）がほのかに香る上品な甘みを引き出している。 |
なるほど、知識としてはなんとなくわかった気がしますね。
「ファーストはあっさり、セカンドはほのかに甘くコクがある」と。
検証：ダージリン直送のダージリン紅茶
では、お待ちかね、ここからは実際に試飲してみることにより、調べたことと実物とを付き合わせてみます！
まず、実際に本場ダージリンからお送りいただいた茶葉をみてみましょう。
パッケージ
左「SPRING BLOOM FIRST FLUSH」（ファーストフラッシュ、春の花）
右「SUMMER FANTASY SECOND FLUSH」（セカンドフラッシュ、夏の夢幻）
「花」とか「幻」といった表現に、ワクワクしちゃいますね。
茶葉
ファーストフラッシュは緑で、葉っぱだなーという感じがしますね。それに対してセカンドフラッシュは、赤みがかっていて、発酵している様子がわかります。
- ファーストフラッシュ：食感は柔らかめ。淡い味、いつまでも食べていられそう。
- セカンドフラッシュ：乾燥してパキパキした感じがする。味は苦み渋みがあり、ボディーが強いなーという印象。
お茶を淹れてみた
ファーストフラッシュにお湯を注いでみると、葉っぱがふわっと広がってきました。
中国の緑茶に似た印象を受けます。
鼻を近づけると、ほのかに紅茶の香りがします。
セカンドフラッシュにお湯を注いでみると、葉っぱが開くというよりは、そのまま熟成エキスが染み出すような感じ。
中国で言えばプーアル茶とかに近いものを感じます。
さあ、入りました！
葉っぱの色もそうですが、淹れてみると、やはりファーストフラッシュの方が淡く、セカンドフラッシュの方が濃ゆい。
試飲してみた感想
| ファーストフラッシュ | セカンドフラッシュ |
| 淡くて飲みやすい、ずっと飲んでいても飽きなさそう。中国茶で言えば緑茶のような感覚がある。さらっと飲んでもいいし、奥にある旨味を味わいに行きたくもなる。 | 僕のイメージ通りの紅茶に近い感じがする。味わおうとしなくても、ボディーがガツンと主張してくる。何杯も飲んだら少し、飲んだなーという感じになりそう。 |
あまりに主観的な感想ですみません。
普段はファーストフラッシュで、お昼ご飯の後にはセカンドフラッシュで…みたいな使い分けをさせていただこうかなと思います。
なんかそれっぽくてカッコいいでしょ。
ちなみに
僕は、とある大学で先生をしていますので、ゼミの授業でネタとして使わせていただきました。
ティーパーティーしながら、以下のようなことを調べたり考えたり。
- 紅茶と緑茶の違い（発酵度とかお湯の適温とか）
- お茶の歴史
- お茶がキッカケとなった近代の悲劇
マジメか！
GOCOAさん、色々と学ばせていただき、本当にありがとうございました！！
GOCOAさんとは
夫婦で世界一周されている最中の方（方々）です。
世界一周しながら、各地の宿泊レポートや、レストラン、ショップなどの情報をブログやSNSで発信されています。
GOCOAさんの現地からの写真付きツイートはあまりに鮮やかで、いつも心を奪われます。
昨日の夜、ホイアンのランタン祭りに行ってきました✨またそのうちブログにレポ載せたいと思います#ホイアン #ベトナム #ランタン祭り #旅行 #写真好きな人と繋がりたい#旅行好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/YNmG0Tr5fy
— GOCOA@世界一周中 (@gocoa5) 2019年2月19日
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