中華料理

エッセイ

【五反田・栄福】中華食レポ!油そば好きにもオススメの「油かけ刀削麺」

この記事では、五反田で美味しい「刀削麺」を食べることのできる、栄福さんを紹介しています。今回取り上げる「油かけ刀削麺」は油そばが大好きな人にもオススメです!「そもそも刀削麺って何?」という方にも優しく解説していますので、少し賢くなれるかも。それではどうぞ、楽しいお食事タイムの始まりです!
エッセイ

【高田馬場・李厨】中華食レポ!激辛湖南料理の「マーラータン」

高田馬場には、おいしい中華料理屋さんがたくさんあります。今回は、『李厨』さんのマーラータン(麻辣烫)をレポートします!
テックとハック

四川人と選んだ!東京で本場激辛料理!店舗情報あり

チャイナフェスティバル2017で開催されていた「炎の激辛中華グランプリ」で、四川人の妻と一緒に、激辛料理を3つ選んで紹介します!実店舗が東京にあるので、興味のある方は訪れて見ると良いと思います。